Bar Protein Penyemperitan Salutan Coklat Talian Penyejukan Dan Pembungkusan

pengenalan:

Mesin pengadun doh terdiri daripada tangki pembancuh, cangkuk kacau, peranti penghantaran, kotak elektrik, tapak mesin dan bahagian lain.

Cangkuk kacau lingkaran digerakkan oleh peranti penghantaran untuk berputar di dalam silinder pembancuh, manakala silinder pembancuh berputar pada kelajuan tetap di bawah pemacu peranti penghantaran. Tepung di dalam tangki sentiasa ditolak, ditarik, diuli, dan ditekan, dikacau dengan teliti, dan cepat dicampur untuk mencapai penghidratan seragam tepung kering, mengembang gluten, dan menjadi doh dengan keanjalan tertentu, kebolehregangan, dan aliran seragam.

Penerangan:
Mesin bar protein ini boleh membuat saiz dan bentuk berbeza bar tarikh dan produk bar protein dengan menukar acuan yang berbeza.

Kelebihan:
1. dengan kedua-dua ectrudor dan fungsi pemotongan.
2. Saiz acuan dan panjang pemotongan boleh disesuaikan
3. Mesin yang berfungsi memerlukan pemampat udara

pengenalan:

Kedua-dua mesin ini untuk membuat salutan coklat dan penyejukan untuk bar, jadi bar akan sejuk sebelum Pembungkusan.

Peralatan ini direka khas berdasarkan teknologi pemprosesan dan pengendalian coklat Itali dan UK dalam aplikasi skala makmal. Mesin ini diperbuat daripada SUS304. Ia digunakan untuk membuat enrobing coklat tulen atau kompaun berkualiti baik. Ia boleh dipasang pada mesin coklat SG30 atau tanggalkan untuk dicuci dengan mudah.

1. Mesin adalah peralatan khas yang digunakan untuk menghasilkan pelbagai coklat.

2. Ia boleh melapisi coklat berfikir cecair di permukaan pelbagai jenis makanan, seperti gula-gula, kes dan biskut dll.